Quais são os elementos químicos encontrados no corpo humano?
Mais de vinte elementos químicos participam da constituição do corpo humano. Entre eles, destacam-se: oxigênio (65%), carbono (18%), hidrogênio (10%), nitrogênio (3%), cálcio (2%), fósforo (1%), potássio (0,35%), enxofre (0,25%), sódio (0,15%), magnésio (0,05%) e ferro (0,004%). Há ainda outros elementos que, apesar de importantes, aparecem em quantidades bastante reduzidas. É o caso do manganês, cobalto, iodo, flúor, cobre, alumínio, níquel, bromo, zinco e silício.
http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060609113107AADfCP5
Função dos Elementos Químicos
- Elemento: Cálcio
- Fontes principais: leite, ovos, verduras, cereais integrais
- Funções principais: fortalecer ossos e dentes; atuar na coagulação do sangue e na contração muscular
- Elemento: Cloreto
- Fontes principais: carnes, sal de cozinha
- Funções principais: atuar na digestão (componente do HCL do suco gátrico) e na condução nervosa
- Elemento: Magnésio
- Fontes principais: verduras, carnes, cereais integrais, leite, legumes
- Funções principais: auxiliar do trabalho de muitas enzimas
- Elemento: Fósforo
- Fontes principais: ovos, carnes, cereais integrais
- Funções principais: constituinte dos ácidos nucléicos e do ATP, constituinte dos ossos, juntamente com o cálcio
- Elemento: Potássio
- Fontes principas: carnes, cereais integrais, frutas, ovos, verduras
- Funções principais: participar da condução nervosa da contração muscular
- Elemento: Enxofre
- Fontes principais: ovos, carnes, legumes
- Funções principais: participar de importantes aminoácidos, atuar como coenzima
http://www.melhoresdicasdedieta.com.br/principais-elementos-quimicos-na-dieta-humana/
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